Festival

Amarillo palido sin reflejos. Limpio, brillante. Lagrima fina, lardga y elegante.
Nariz muy potente, enorme . Aparacen frutas blancas (manazana), tostados, madera, y un fondo mineral que le da personalidad. Mas tarde tierra mojada y ahumados. Nariz compleja que inunda las fosas nasales y tarda mucho en irse.
Muy buen paso por bosa, untuoso y cremoso. Destaca la mineralidad con mucha fuerza, sobre fondo de frutas y citricos.
Postgusto muy largo, pronunciado y duradero