Elegancia

Cereza con ribete rosaceo. Capa alta con espejo limpio. Lagrima densa, corta y que tinta la copa.
Nariz intensa y compleja.Hay frutas rojas maduras en abundancia , sobre fondo de hierbas de monte bajo, violetas, fondo de madera y algun toque de especies . Evoluciona y entonces hacen aparicion ahumados y torrefactos con fondo de cafe y chocolate.
Muy buen paso por boca, es sedoso, con buena acidez que le da una gran estructura. sabor potente a frutas con el alcohol muy bien integrado.Es elegante, redondo y armonioso.
Quizas el unico pero es que le falte algo de recorrido en el postgusto. En ese punto no esta a la altura de lo demas.