Esto es monastrell

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Intenso en nariz, un poco reductivo en el inicio pero con el aire va ganando en expresión, es pura monastrell. Notas florales, fruta negra en licor, especias, monte bajo, hierbas aromáticas, balsámicos. Con más aire salen toques minerales, tabaco, regaliz, ahumados, en fin, una aromática compleja y expresiva.
En boca destaca por su fuerza perfectamente medida, con potencia y elegancia a partes iguales. Hay acidez y tiene un paso redondo y directo, amplio en el final y muy sabroso, con recuerdos frutales, especiados y minerales, con un tanino fino e integrado, quedando las sensaciones de fruta en licor. Buena persistencia.
Casa Castillo Pie Franco es nuestra monastrell preferida y en esta añada 2006 está especialmente bueno, con elegancia y expresión, mostrando terruño y esencia mediterránea, un vino que hay que probar para darse cuenta de que la fuerza mediterránea y la elegancia no tienen porque ser incompatibles. Unos 30 euros, buena RCP.