El hábito no hace al monje ...

     El reserva de Marqués de Riscal era un gran clásico, un grande de España. Ahora, es otra cosa : es un producto carente de interés que ya no tiene nada que ver con sus mayores ; basta con catar el 1964 o el 1981. La bodega no ha cambiado su etiqueta, cubierta de medallas de oro, pero el hábito no hace al monje, como reza el refrán : la botella contiene un vino bebible, con predominio de la madera sobre las escasas sensaciones frutales : el conjunto, secante y corto en boca, sigue la línea de la política comercial de la marca. ( PVP : 13 € )

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     Le reserva de Marqués de Riscal était un grand classique, un grand d'Espagne. Maintenant, c'est autre chose : c'est un produit manquant d'intérêt qui n'a plus rien à voir avec ses ancêtres ; il suffit de déguster un 1964 ou un 1981. La maison n'a pas changé son étiquette, bardée de médailles d'or, mais l'habit ne fait pas le moine, comme dit le proverbe : la bouteille contient un vin buvable, avec une prépondérance du bois sur les rares sensations fruitées : l'ensemble, asséchant & court en bouche, est dans la ligne de la politique commerciale de la marque.