Este aún sobrevive

Color rubí de capa media-baja.
En nariz es sutil, terciarios finos y de fondo fruta roja.
En boca es donde esta perfilado, el tanino pulidísimo pero con un hilo de vida.
La acidez muy fina pero que hace agradable el conjunto y lo mantiene con vida.
Vino para disfrutar y que su supervivencia dependerá de botellas y de las condiciones de guarda de las mismas.
No puntúo la RCP pues estas botellas ya son difíciles de encontrar y varían mucho su precio.
En mi caso puedo decir que me costó muy poco y que me satisfizo.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Juanjosantos

    ¡Buena cata!

    :-)

  2. #2

    Elmesias

    en respuesta a Juanjosantos
    Ver mensaje de Juanjosantos

    Por lo visto, el tuyo tres años después y también ha sobrevivido ;)

  3. #3

    Juanjosantos

    en respuesta a Elmesias
    Ver mensaje de Elmesias

    Sí, y mejoró mucho con las horas de aireación (perdiendo esas flores marchitas de las 2-3 primeras horas de descorche y sacando todavía fruta roja y negra, ya seca en ambos casos) :-)

    En cualquier caso, como poder aguantar, igual tiene esa típica "meseta superior" muy larga que se comenta en los Riojas Reserva y Gran Reserva clásicos, pero tampoco lo veo para dejar muchos años más en botella.

    Es para beber ya (aunque hay posibilidades que si se olvida 2-3 años todavía aguante si se conserva en condiciones óptimas).

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