Cota de Hayas solo08

VISUAL: Color picota granatoso de gran intensidad y uniformidad, con capa alta.
OLFATIVA: De intensidad media-alta con mucha fruta roja madura (frambuesas y cerezas), al mover la copa aparecen notas florales (flores blancas) con persistencia de la fruta. Evoluciona ligeramente hacia regaliz roja.
GUSTATIVA: De cuerpo ligero, algo amargo, sin taninos, rápido paso por boca y escasa persistencia, goloso.
Cortito pero bueno.