Mi reciente comentario de otra garnacha(el Reventon)catado el mismo dia que este alto moncayo me enseño una buena leccion de lo que se puede llegar a hacer con los vinos españoles siempre cuando se quiera salir del gusto muy comercial del sabor a vainilla procedente de una barrica demasiado pronunciada que enmascara la verdadera identidad del vino.Este mismo dia ,cuando me atrevia a pronunciarme sobre la procedencia del Reventon(erre el blanco por cierto)por su inspiradora materia frutal,en cambio el alto moncayo me dejo mudo por tanta madera ,noble o no ,francesa o no, elegante o no ,este vino no me cuestiono mi paladar sino que la madera lo decia todo :me importa la uva y donde se hizo y quien la hizo y como la hizo:la verdad es que poco me gusta lamer virutas de roble.lo siento pero para mi el terruño español tiene mucha mas identidad y potencial que lo que pretende presentarnos estos vinos.
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