Señorio de Nava tinta fina

Examen visual
.
Límpido, fluido, lágrimas rápidas, color cardenal de intensidad profunda y calidad viva. Vino tranquilo, con corcho en condiciones y con aroma de bodega.
.
Examen olfativo
.
La primera impresión es agradable y compleja, la intensidad es suficiente, dominan las notas varietales de tempranillo con recuerdos a chocolate y balsámicos muy debilmente. Se notan con más claridad el hinojo, hierva mojada, tierra, ceniza, aceitunas negras fermentadas y como no, las cerezas y grosellas típicas de la variedad. La persistencia es normal, más corta que el rectoral de amandi (hicimos cata comparada).
.
Examen gustativo
.
Primera impresión vulgar, despunta amargo, recuerda a taninos del raspón, con un toque vegetal verde. La acidez es equilibrada, de alcohol suficiente, taninos desequilibrados, intensidad media, calidad corriente y joven. Anguloso. Postgusto franco, es un vino punzante y corriente.
.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar