Bien, pero agradecería algo más de acidez y frescura

Amarillo alimonado con reflejos dorados, limpio y brillante.
En nariz hay aromas de fruta con hueso (melocotón y albaricoque), cítricas (limón) y plátano. En el fondo, algunas notas ahumadas y a mantequilla.
En boca entra ligeramente punzante, con una pequeña sensación carbónica. Resulta cálido y frutal, aunque se agradecería algo más de frescor apoyado en una mayor acidez. Aunque tiene poca crianza, quizás pesa demasiado.