En movimiento la nariz tampoco está muy rica; evoluciona => sandía, pómelo
NOTA DE CATA:
6.85
CALIDAD-PRECIO:
-
Bonito color rosado de fresas, ligeramente atejado; brillante.
En nariz, empieza tímidamente con un poco de fruta roja, tipo grosella.
En movimiento la nariz tampoco está muy rica; evoluciona => sandía, pómelo.
En boca está rico para un rosado, amplio, muy lleno y sabroso.
La persistencia es de unos 7 s. Sale bastante fruta, soportada por una fina acidez.
En globo, me parece ser un rosado bien elaborado pero que queda un poco pesado, lo que me parece ser lo típico para rosados elaborados a partir del Cabernet S., poco apta para ese tipo de vinos. Quizá ya ha perdido parte de su frescura por ser de 2006.