Exún crianza (de barrica) 2005
Exún crianza (de barrica) 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
70% Tempranillo & 30% Cabernet Sauvignon.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Uva procedente de viñas viejas seleccionadas de la variedad tempranillo y cabernet sauvignon; recogidas a mano y depositadas en cajas de no más de 15 Kg con el fin de evitar roturas en el fruto. El objetivo es utilizar solamente uvas maduras y sanas. Fer
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Opiniones de Exún crianza (de barrica)
OPINIONES
1

De color rubi muy intenso; prometedor.

En nariz, sin movimiento: ya empieza con unas impresiones muy gratas de tipo mineral, tal como el grafito.
En nariz, en movimiento: esas se desarrollan muy bien, reforzadas por una riqueza de frutas negras. Muy prometedor.

En boca resulta muy serio, lleno y amplio, con una jugosidad muy buena.

Postgusto muy largo con mucha fruta.

Parce que con el Exún crianza 2005 el bodeguero ha encontrado la receta para sus tintos...A esperar que la filtración no lo quite demasiado...

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