Aguantado el paso del tiempo

Picota con borde granate casi teja, capa media, lágrima fina y lenta. Nariz de intensidad alta: fruta compotada, aceitunas negras, sensaciones herbáceas, balsámicos maduros amielados y de resina, hojarasca, cuero y algún recuerdo mineral. Boca con entrada potente, aguanta con frescura su paso por boca, taninos que dan mucho peso y que están marcados pero no se hacen astringentes, carnoso y con sensaciones herbáceas, anisadas, maduras y tostadas. Final bueno con elegantes amargores y ligeramente goloso.