Espumoso de Riesling

Amarillo pálido.
Nariz de buena intensidad con aromas de cítricos, fruta escarchada, flores blancas y un fondo mineral muy rico, fresco y complejo.
En boca tiene es fresco, con una acidez muy buena, profundo, con carácter mineral. Tan solo un exceso de azúcar demasiado palpable, no corregido tan siquiera por esa envidiable acidez.

Un interesante Riesling en versión espumoso a un precio más que interesante: 8€ en Alemania. Y esos maravillosos 11,5º de alcohol.