Fascinante shiraz...

Siempre que veo shiraz así escrito (y no syrah) pienso en el Nuevo Mundo... Pero este magnífico vino de Pepe Mendoza tampoco pienso que tenga un carácter ajeno al de los syrah mediterráneos. Picota violáceo de buena capa, tiene una nariz intensa, madura y concentrada, con notas de violetas, fruta madura, algo de sotobosque, matices especiados y recuerdos a regaliz negra. En boca tiene muy buen ataque y excelente definición, cuerpo medio, bien de acidez, atractiva trama, buena estructura y notable persistencia. Fondo algo amargoso. No decepciona!!!