Sensualidad por encima de todo

Cuando tomo un champagne como este las sensaciones van mas allá de lo que sé describir. Color rosa salmon con desteloos cobrizos, limpio y brillante. Burbuja fina, lineal, lenta que no forma corona.
En nariz es una autentica sinfonia de aromas. Frutos rojos del bosque por doquier, moras, frambuesas, fresas , toque mineral y un fondo de caramelo que sube por detras hasta engullir a los frutos rojos y dar paso e introducir toques de levadura y de bolleria. Es una nariz frime , que se mantiene y no decae.
Paso por boca con cuerpo medio, carbonico integrado hasta casi la perfeccion. Sabor que va de menos a mas, se desliza en su paso y se va abriendo, tomando forma en la boca , para dar lugar a un postgusto largo y muy envolvente. Muy buena acidez y un sabor justo de potencia.