Degustado en Cal Pla (Porrera)

Es un excelente vino blanco del Priorat, en concreto de Porrera, con una buena crianza en barricas de roble, que le han transferido una buena estructura y ha conseguido ser complejo en nariz y en boca. Está elaborado a partir de uvas garnacha blanca, el 50%; el resto es picapoll, 25% y Xarel·lo, 25%, obtenidas de una parcela que está muy inclinada, mirando al Norte.

En la vista es Amarillo-dorado, intenso, brillante y atractivo.

En nariz es muy complejo e intenso: es cítrico, aromas a confitura de naranja, potentes tostados o ahumados.

En boca es muy intenso y complejo, con buena acidez, largo. Destacar los aromas a piel de naranja; es potente, notable a su paso, llena bien toda la boca y tiene un gusto largo que dura y dura su recuerdo.

Está en un muy buen momento para disfrutarlo.

 

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