Un sobreño 2001

Rojo picota intenso, ribete granatoso, capa media de lágrima fina y lenta. Limpio y brillante.

Aromas de reducción y notas terciarias que se van difuminando con el tiempo en copa dando matices más frutales.
En boca entrada golosa, con fruta negra (arandanos, moras....), madera añeja y alta dosis de especia ( p. Negra ).
Post gusto largo y especiado donde sobresalen las notas de madera.