Otro acierto de Bodegas Sobreño

Vista: Granate con ribetes que viran a anaranjados.Capa media.
Olfato: Aroma con caracter, complejo y cambiante.Espirituoso, vainillas, frutas negras, balsamicos, especias, fina reduccion junto a maderas perfumadas, tabaco.Al tiempo aparecen unas excelentes notas de confitura que nos envuelven de aromas dulces y caramelizados, acompañados de aromas de larga crianza en roble que le da una complejidad esplendida.
Gusto: En boca tiene muy buen ataque, de cuerpo medio y muy buena estructura, de trama atractiva su entrada es golosa, especiada,de taninos maduros, balsamico, mineral,todo ello envuelto en una buena acidez y leves puntas alcoholicas que doman el conjunto de sabores,quedando un final levemente amargo que le da caracter y longitud.