Finura, potencia, elegancia...

Precioso color amarillo dorado con reflejos verdosos, abundante burbuja, muy fina, muchos rosarios, coronas...espectacular.

Nariz limpia, fresca, incisiva... Le Mesnil!!!!! Fruta blanca, pastelería discreta, lácteos, mantequilla, flores... un tutti de cuarteto de cuerda con voz para el Rey Sol en la Sala de los Espejos. Almendras tostadas, avellanas, notas amieladas...

Gran acidez, muy cremoso, largo, carbónico suave y cosquilleante que refresca la boca y te pide más... Ricooo!!!

Un Grand Champagne que prefiero no maridar, con mucha vida por delante y con honesta expresión de su procedencia. Chapeau!