Por lo que tengo entendido los diversos vinos de E Guigal Cote Rotie, son siempre de la variedad Syrah y Viognier, no de Gamay, que acostumbra a estar en otras zonas de Borgoña. Sé que hace tiempo que hiciste esta cata, pero el vino que obtuvo 93 puntos Parker fue Côte Rotie Chateau d'Ampuis, no el Básico Côte Rotie
Descubriendo E Guigal
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Bueno, este Merchant siempre nos sorprende, no se si en España sea tan conocido. Aqui en Estados Unidos cada vez se encuentra con mayor presencia en las tiendas de vino, desde vinos de mesa hasta de altisima calidad, todos provenientes de la Cote de Rhone.
Este vino se abre con motivo de la visita de mi hermano a Palm Springs. Maridado con Frambuesas Frescas Organicas, Pastrami y un Cheddar Ingles ahumado con roble.
En copa, un color tinto intenso, casi purpura, la luz no pasa a traves de el (Me recordo el tinto de Priorat), buenas piernas y consistencia de media a alta. En nariz apreciamos un olor a frutas rojas y mantequilla elegante.
En boca apreciamos un desenvolvimiento suave, sedoso, ataque hasta el segundo tercio de la lengua y un final elegante.
93 puntos Parker. Guigal me tiene conquistado...