Autor de Arúspide

Picota granate. nariz de media intensidad, algo dulce, con toques de pimiento rojo, flores rojas. En boca tiene buen ataque, resulta fresco, secante, con muy buena acidez, buen recorrido y un tanino muy vivo, falto de pulirse en botella. Afortunadamente fue catado a ciegas, ya que me suele predisponer negativamente esos calificativos como "de Autor", de "alta expresión" y similares. En este caso y pese a ser un vino bastante concentrado, de corte maduro, no dejar de mostrar buenas maneras.