Una auténtica pasada.... de armonia y equilibrio

La pizarra azul del pago Sonnenuhr en Wehlen promete una acusada mineralidad en este maravilla, con nariz intensa, toques de gasolina y goma de neumático en el que la fruta se muestra -en el fondo- franca y golosa. En boca tiene muy buen ataque, untuoso, con excelente acidez, un paso cítrico, muy buena acidez, notable longitud y excelente estructura. Maquina de precisión, en la que todos y cada uno de los componentes encajan magníficamente. Espectacular.