FESCENINO 2006

Vino elaborado por el joven y prometedor enólogo Ribereño J.Manuel Burgos.
Es de esos vinos que "se beben solos". Fresco, ligero y con mucha frutilla ácida y golosita.
Frutalidad fresca sobre fondos lácticos y balsámicos. Nota curiosa de madroño
Un vino fácil de beber, con golosidad de mora y grosella que combina bien con platos ligeros, pastas y carnes de aves.
VISUAL: Color vivo, picota granatoso, de capa media.
OLFATIVA: De media intensidad, a copa parada predomina la barrica con notas tostadas y de humo, con el fondo frutal, la fruta muy madura. Al mover la copa todo se iguala y se mezcla se vuelve mas goloso y agradable, aparecen los lácticos y cada vez mas fruta.
GUSTATIVA: Aterciopelado, los taninos muy maduros y conseguidos, con buen paso, medio cuerpo, buena persistencia muy frutal.
Nos ha gustado.