Lo primero que uno se pregunta es como obtuvieron este color con solo 12 dias de contacto con las pieles. Lo segundo que uno se pregunta, es si el vino tiene alguna infusion de violetas y otras flores, que se combinan con fruta en confituras, ceniza, tabaco y toquecitos de cafe. El roble se percibe, pero en realidad no pasa factura aqui. En boca es solido, directo, monolitico y austero pero ligero de pies con una acidez que lo levante y una cortina de tanino que haria palidecer la Cortina de Hierro. !Pero que tanicidad! suficiente para merecer el olvido en el calabozo por una decada, cuando este tenor heroico se convierta en un baritono wagneriano. Un barbera d'Asti que no le pide nada a botellas de vinateros muchisimo mas famosos. Para repetir. 55 CHF en Zurich, unos 35 euros.