Evolución en copa,aromático,mucha acidez y muy largo...

Color cereza de capa baja,mostrando en el menisco tonos teja,propios de su evolución.En nariz muestra aromas animales,de pétalos de rosa,hojarasca,fruta roja(cereza,fresa),aromas florales(violetas),aromas de vainilla,canela y recuerdos de turrón de Jijona.En boca,muestra un paso elegante,pero con garra,taninos aún por pulir,acidez muy marcada y un final muy largo con recuerdos de frutos rojos y vainilla.