¡Pura potencia Pechstein!

Precioso color dorado intenso limpio y brillante.
Nariz de gran potencia e intensidad, compleja y profunda, que gana y gana a medida que recibe aire. Frutas blancas maduras, melocotón, membrillo, piel cítrica, tonos herbáceos y balsámicos, trazas especiadas, todo ello bajo ese tremendo tamiz mineral que define a este vino, con ese toque basáltico que le identifica.
En boca es salvaje, arrasador, pero perfectamente razonable por su marcada y definida acidez, su paso redondo y cortante y su final eterno, profundo, que nos deja esas sensaciones frutales, cítricas y minerales, es como si bebiéramos basalto líquido. Posgusto amargoso, gran peso, sensación de enorme vino. Gran persistencia.
Los mejores riesling alemanes secos de la añada 2002 se están mostrando ahora mismo en un magnífico momento de forma y este Pechstein está pletórico, es un vino salvaje que arrasa con todo que encuentra a su paso, es pura potencia Pechstein, pura mineralidad. Una pasada de vino. Unos 40 euros, un regalo para su nivel. ¡Grande!