Rojo rubí de capa media alta con bordes granatosos y reflejos picota. Algo de evolución, denso y buena lagrima.
Ennariz ofrece un abanico de frutas negras, moras, ciruelas muy maduras, toques de violetas sobre fondo de pimienta negra y atisbos minerales, acompañados de toques balsamicos, con elegancia y personalidad.
Es cremoso y estructurado en boca, intenso en ataque, fruta negra muy definida, madurez, golosinas. Acidez bien integrada, taninos muy redondos, especiados, pimienta y clavo, algo de vainilla. Recorrido largo, untuoso y frnaco, con largo final recordandonos de nuevo esas frutas.

VISUAL: Guinda picota prácticamente opaco.
OLFATIVA: Aroma de buena intensidad, con fruta negra en primer plano pero con un fondo falto de franqueza.
GUSTATIVA: En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, fruta justa y un final corto, sencillo.

Visual: Color rojo picota media intensidad con menisco poco pronunciado.
Olfativa:Fruta negra poco madura, ligero destello de flores al fondo.
Boca: Entrada en boca suave y paso rapido, falto de estructura y poco caracter. No llena la boca y falta postgusto.
Nada que ver con su hermano mayor finca antigua que tiene una excelente rcp ni con el resto de productos de la familia martinez bujanda