A seguir trabajando!!!
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Esperamos algo más. Por el momento el de quinta quietud es el mejor dulce de la zona.
amarillo dorado, de ribete ambarino.
intensidad media, notas maduras, flor mohosa, pasa, dátiles.
boca poco golosa, agradable, con naranja amarga y bien equilibrada.
El vino esta correcto pero creo que se puede mejorar la fase olfativa y gustativa en dos o tres puntos.