Cata en segundo día (guardado con vacuvin) a 17º aprox. Color Picota capa

Cata en segundo día (guardado con vacuvin) a 17º aprox.
Color Picota capa alta, brillo medio y lágrima densa y gruesa.
La nariz a copa parada muestra fruta roja madura, quizás madura en exceso, de intensidad media. Agitando un poco me aparecen notas a disolvente y algo de balsámicos. Nariz un tanto extraña, y no de mi gusto.
En boca tiene buena entrada. Se percibe inmediatamente la fruta. Tiene buena acidez y paso y taninos bien pulidos.
Persistencia media larga. Mejor boca que nariz.
Nunca hubiera dicho que era un Sirah.