Catado en Salones Club CAM GRUPO CATA MEDITERRANEO

Una ambrosía, este vino. Uva procedente de viñedos de más de 70 años. Estamos catando un vino esencial. Color picota oscuro. Notas de fruta roja y negra (destacando la frambuesa y la grosella). Las notas de madera están ahí, bien integradas. Recuerdos de trufa, y apuntes minerales, así como especias (pimienta), cacao y lácticos. Vino equilibrado en boca, con taninos dulces, buena acidez y un paso excelente. Post-gusto largo. Un grandísimo vino español de Toro.