Aspecto limpio, brillante. Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
En naríz, aromas salinos que recuerdan al "fino", alcoholicos...
En boca, entrada facil, golosa, pero su pase por boca aparece cierta acidez que recuerda a citricos.
Final amargoso.

Catado al alimón con Nacho Coterón, director de la cata de Oportos realizada el pasado 14/04/2008 en los Salones del Club CAM con el Grupo de Cata Mediterráneo. Color amarillo pálido. Trátese de un vino dulce, que no seco. En nariz percibimos cierta agresividad alcohólica. Notas amieladas, fruta blanca, albaricoque maduro. En boca, exceso de acidez, recuerdos cítricos, notas amargosas, combinadas con recuerdos de orejones , con un paso suave por boca.