Resolviendo con clase un año tórrido

Rojo rubí, ribetes rojizos, capa media-alta.
Buena intensidad en nariz donde sorprende por su limpieza y definición. Fruta roja muy limpia y marcada, ligeramente madura pero lo justo, más balsámico de fondo pero sin perder esencia mineral y con ese toque de ahumados, tabaco y café en grano tan habitual en este vino. Muy elegante y expresivo.
En boca es un vino equilibrado y en plena forma, maduro y redondo, que parece que poco a poco va llegando a su mejor momento. Buena acidez, paso firme y redondo, concentrado pero sin cansar, final largo y elegante donde nos deja sensaciones frutales y especiadas, con un posgusto balsámico. Tanino fino y buen integrado.
Nos ha sorprendido gratamente este Valbuena 2003 pues hablamos de un año muy cálido y maduro, sin embargo el vino, aun mostrando un poco ese carácter en boca, resulta limpio y redondo, muy definido. Una añada que además puede ya ir consumiéndose sin problemas. De lo mejor de este año en Ribera. No lleva cabernet.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar