Esta magnifico.

Color picota con ribetes granate y toques brillantes.
Aromas potentes a frutos negros muy maduros, frutos compotados y frutos negros licorosos, chocolate mentolado, regaliz, especias dulces, toques de madera, monte bajo, pasteleria, flores e hierbas de monte. Ademas de potencia hay elegancia.
En boca es sabroso, el paso de boca con mucho equilibrio y muy agradable, casi aterciopelado, los taninos vivos y frutosos, el retronasal magnifico, con todas las sensaciones de la extraordinaria nariz, la estructura maravillosa, el recorrido largo y con muy buenas sensaciones frutales y de tostados, el final muy largo y con mucha persistencia sobre todo frutal y de chocolate. En boca también hay toques de elegancia.
El vino esta excelente ahora mismo, pero creo que tiene aún posibilidad de mejora, con una buena conservación en la botella.
Vino bastante caro, me costo sobre los 80 €, pero creo que vale la pena, el corcho muy bueno un 8.

  1. #1

    Javierbb

    Si solo pagaste ese precio..... Para los precios que se cotiza ese vino hoy en día, es un regalo. Tengo 1 y pagué 75€ por ella.....

  2. #2

    AntoDavila

    en respuesta a Javierbb
    Ver mensaje de Javierbb

    Aunque la ficha de cata, tiene fecha actual, este vino lo había disfrutado, hacia varios meses.
    Compre una botella y me costo sobre los 80 €, como indico más arriba, pero vi otra a los pocos meses, 5 € más cara y también la adquirí. Aún me queda una, pendiente de disfrutar, te apuntas ??.

  3. #3

    Javierbb

    en respuesta a AntoDavila
    Ver mensaje de AntoDavila

    Que hay mañana para comer????

  4. #4

    AntoDavila

    en respuesta a Javierbb
    Ver mensaje de Javierbb

    jamón bellota D.O. Dehesa de Extremadura, Queso de la Serena hecho por los pastores, salchichón de bellota de matanza, gambas blancas de huelva, gazpacho real (ya te explicaré), coctel de marisco, tomates de huerto de Badajoz y seguramente cochinillo al horno o pierna de cordero lechal al horno.

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