Se nos ha ido demasiado pronto.

En la copa hay intensidad y notas complejas, tengo ante mi un vino que calculo debe tener, por lo menos treinta años. Hay notas de laurel, eucalipto, regaliz negro medicinal y balsámico, pan de higos, fruta en compota, dátiles, aroma yodado, ebanistería, turba, oliva negra, arpillera y un aroma firme y pertinaz a bálsamo del Pirineo o del Perú.

En la boca no es agradable, esta endeble y sin cuerpo, desligado, es como mascar tabaco, un tanino seco, punto de alcohol, salen algunas notas apreciadas en la nariz.

Que sorpresa descubrir que el vino que piensas que es de 1983, realmente es del 2007 y claro algo raro ha pasado. No se trata de una botella, ha sido toda la caja. Con el grato recuerdo que aún tengo del 2010.