Dorado intenso limpio y brillante con ligeros destellos verdosos. Nariz

Dorado intenso limpio y brillante con ligeros destellos verdosos.
Nariz potente, franca y elegante. Notas de fruta madura, manzana, membrillo, orejones. Toques florales, sobre todo de azahar. Algún recuerdo de especias dulces y bollería. Tamiz mineral. Serio, fresco, con cierta complejidad y enorme franqueza.
En boca es una delicia por su maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez. Es denso, algo glicérico y encantador por esa fina acidez y por ese ligero azúcar residual final que le otorga viveza y equilibrio. Se bebe muy bien y resulta delicioso, es un vino casi adictivo. Mejorará con el tiempo en botella.
Un excelente Vouvray de carácter semi-seco, en el que destaca ese enorme balance entre sensaciones gustativas. Por su ligero y controlado dulzor puede resultar un excelente acompañante de gastronomías orientales. Gran vino. Excelente RCP, unos 20 euros.