Grande Marcial.

Botella abierta con una hora de antelación.
De color amarillo ligeramente dorado, reflejos también dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz se aprecian aromas de fruta blanca y amarilla bastante madura, cítricos, notas florales y herbáceas, cierto toque lácteo y un fondo marcadamente mineral.
En boca tiene una entrada fresca, glicérica, untuosa, con una excelente acidez todavía y un postgusto bastante largo, con recuerdos de fruta madura, cítricos, gran mineralidad y un puntito amargoso al final.
Es la tercera botella que pruebo y cada vez está mejor, hasta donde llegará...

  1. #1

    Alberto.Freire

    Qué grandes los Dorado con años!!

  2. #2

    Joseangel

    He tomado recientemente el 2005 y el 2009, y el primero estaba espectacular. Desde luego es un vino que sabe envejecer, y ahora, con casi 10 años está en su momento idóneo.

  3. #3

    Kintiman

    en respuesta a Joseangel
    Ver mensaje de Joseangel

    Me queda otra botella y si nada se tuerce, la aportaré para una vertical que vamos a hacer en Octubre, junto a otra del 2007.

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