Sinfonia de olores y sabores

Amarillo dorado con reflejos verdosos centrales. Limpio y brillante, con lagrima corta.
Nariz muy intensa , profunda y directa. Por encima de todo destacan las flores (Jazmin en primer lugar, luego azahar y despues rosas). Mas tarde aparecen miel , cera y almibar. Es persistente y cambiante.
Muy buen paso por boca, potente, sedoso, pleno, directo y profundo. Excelente acidez que le da estructura y frescura. Llena la boca , inunda de sabor con resultado armonico, con un final algo amargoso
Postgusto muy largo, envolvente