Color amarillo muy pálido, casi transparente, brillante. Burbuja fina y

Color amarillo muy pálido, casi transparente, brillante. Burbuja fina y abundante. Aroma fresco inicialmente; cuando el vino va alcanzando más temperatura los aromas de flores, fruta exótica, cabello de ángel y pastelería van emergiendo. En boca es muy fino y cremoso, sin apenas notarse el carbónico durante el paso por boca. Cava original y elegante, al estilo de algunos grandes champagnes. Excelente presentacion. Fina madera nueva en la copa vacía. Me encanta