Picota rubí. Nariz de intensidad media. Fruta negra, serrín seco. Vainilla

Picota rubí. Nariz de intensidad media. Fruta negra, serrín seco. Vainilla. En boca es terso y sabroso. Claras notas a queso de oveja. Mejor el segundo día de todas formas. Demasiado tiempo en botella. O le falta crianza o le sobra botella.

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