Bonita etiqueta, esta vez en color verde, para presentar un rubí de capa alta, muy cubierto, oscuro con leves tonos violetas y lágrima poderosa.
La variedad se expresa con gran nitidez, fresco, balsámico, con fondo de fruta roja en licor sobre musgo verde, ligeramente anisado, raíz terrestre, especias (pimienta verde y nuez moscada), suaves encurtidos, un poquito de cuero y todo ello matizado por una elegante madera con sutiles tonos ahumados.
Frutal en boca (notas de ciruela negra, también cerezas maduras en licor) sobre fondo de madera, especiado y con toques tostados y cacao al descubrirse. Los taninos en su punto y presencia para su edad. Posgusto largo, complejo sobre nobles maderas ligeramente tostadas. Buena acidez y amargor muy agradable.
Estructurado, redondo y equilibrado, posee mucho más carácter con otros tintos con mayores aspiraciones en barrica. Otra sorpresa que en mi caso supera a su hermano con cabernet sauvignon para descubrir una variedad que cada vez disfruto más.
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