Haut Bailly 2004
Haut Bailly 2004
FICHA TÉCNICA
Bodega
Haut Bailly
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Cabernet sauvignon,Merlot, Cabernet franc.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.33
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Veronica Sanders,continua manteniendo el nivel de los ultimos años.Un 15% de sus viñas son prefiloxericas.
Opiniones de Haut Bailly
OPINIONES
3

Catado en magnum.Mucho mejor que la ultima botella.Color de capa media alta.Olfativa  con media-alta intensidad,muy compleja.Fruta roja madura,cassis,tabaco de pipa,chocolate,licor...En boca textura media,buena acidez,sabroso,taninos integrados,especiado.Muy largo.Un vinazo.Es una de las añadas escogidas por Veronica Sanders como mas interesantes. Buena RCP.

Mucho mejor que hace diez años.Esta en una fase para beberlo y disfrutarlo.Catado en Magnum.Tiene un color de capa alta.En nariz intensidad media pero alta complejidad.En boca acidez algo justa,taninos totalmente integrados,elegante,textura media-ligera,sabroso.Muy largo.En los ultimos años su precio se ha disparado...gracias a los puntos de Peter Parker.Todo lo que toca...lo encarece a precios absurdos.Pues buscaremos otros vinos con mejor RCP.

Color muy cubierto.Nariz excelente con aromas profundos a vainilla,balsamicos,tabaco de pipa,...La boca es menos gratificante,con falta de botella.La madera esta muy presente en este momento,falto de elegancia.Pensamos que evolucionara en los proximos 5-6 años.Buen vino.Buena relacion calidad precio.Muy buena añada en Haut Bailly.

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