Fresa intenso. Limpio y muy brillante. Nos gusta el color. Lágrima intensa, aunque le cuesta sacarla.
En nariz, percibimos aromas a fresa que inunda las pituitarias con un toque de acidez que recuerda a la manzana fuji.
En boca, se muestra con buena acidez, algo astringente, con recuerdos a regaliz e hinojo. Persistencia medio-alta del sabor.
En conjunto, vino fresco que mejora mucho con acompañamiento de pescados, ensaladas y arroces. Buena RCP.
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