Abierto una hora antes de catar en casa. Picota, con ribete violáceo y
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Abierto una hora antes de catar en casa.
Picota, con ribete violáceo y capa baja. Limpio y brillante.
Nariz no demasiado expresiva, con fruta roja confitada y algunas notas tostadas y balsámicas.
En boca ataque intenso, con taninos bastante presentes alrededor de la fruta. Igual falta tiempo.
Sólamente correcto; se quedó muy corto para unas pastelas rellenas de foie.