La presentación es atractiva. Buen diseño. Nunca había probado un cava 100

La presentación es atractiva. Buen diseño. Nunca había probado un cava 100% Macabeo por lo que me parece que esto es importante para tener en cuenta, ya que no se trata del típico cava elaborado con las tres variedades tradicionales. Color amarillo pajizo brillante. No tiene un carbónico excesivo pero es agradable. En nariz destacan los cítricos, frutas blancas maduras, mantequilla… En boca es agradable, tiene buena acidez, es fresco y fácil de beber. Importante su relación calidad-precio. Y también importante considerar que se trata del primer cava que esta bodega saca al mercado lo que hace presagiar que todavía mejorará más en futuras elaboraciones.