Color amarillo limón, burbuja pequeña y poco abundante, se desvanece veloz

Color amarillo limón, burbuja pequeña y poco abundante, se desvanece veloz. En nariz manzana al horno, reflejos de bollería y levaduras, poca intensidad. Al segundo: adiós aromas. Boca con el carbónico bastante integrado, se funde raudo. Paso con pena y sin gloria, final corto, retro a nada, tal vez un hilo de manzana y chucherías. Sólo le salva la acidez, muy correcta pero nada más.