Un cava con personalidad bien hecho
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Amarillo dorado.
Nariz de buena intensidad con notas de bollería, flores blancas, unos sutiles aromas de grosella y membrillo madura.
En boca tiene una excelente acidez, es cremoso, con los frutos secos invadiendo la retronasal y un largo recorrido que llena la boca.
Se nota que está en plena evolución, la botella le hará mucho bien.