En un gran momento de consumo

Visual, granate de buena capa, menisco violáceo. Buena lágrima.

Nariz, a copa parada, de maderas finas, ahumados y vainillas, sobre fondo de fruta roja golosa y madura. Al agitar la copa, surgen notas intensas de frutas rojas en perfecto sazón, especias dulces y flores (violetas). Es cálido y fresco a la vez, muy equilibrado y armonioso. Gratísimo y fragante en nariz. Arropan el conjunto unos elegantísimos balsámicos de menta y regaliz.

La boca está en un momento espléndido, mostrándose madura, golosa y fresca, con una acidez excelente y una más que agradable amargosidad. Están perfectamente equilibrado y redondeado en estos momentos. Muy amable. Muy buena longitud. Equilibrado.

Excelente caldo que se haya en un momento óptimo de consumo, perfectamente equilibrado y redondeado y muy placentero en su disfrute en nariz y boca.