Excelente viejuno aún en muy buen momento

Botella con las etiquetas en buen estado y un nivel aceptable (casi en la curva del cuello de la botella).

Cápsula que sacamos y que entre ella y el corcho hay moho. Limpiamos.

Extraemos el corcho con sacacorchos de láminas pero, aún así, éste se destroza (está totalmente mojado por dentro) y cae a trozos en la botella. Olemos el corcho y el vino y no hay defectos apreciables (ni TCA ni Brett) aunque sí algo de reducción.

Filtramos y decantamos muy cuidadosamente pues, aunque es un viejuno de 50 años, el vino parece que puede aguantar el filtrado y decantación. Al vino limpio, lo dejamos decantado a temperatura ambiente (unos 18-19ºC) durante un par de horas. Lo vamos visitando y el vino va ganando en intensidad.

Visual

Aparece un vino de color rojo picota-cereza de capa media, ribete atejado-transparente, limpio (los posos quedaron en el filtro) y de cierto brillo en copa. Lágrima no muy abundante pero sí fina y que cae lentamente.

Botella y etiquetado clásico, corcho que hizo su función aunque no aguantara y vino de aspecto mucho más joven de lo esperado para su edad. (9,3)

Nariz

De intensidad media-alta que va a más con la oxigenación. 

Tenemos fruta roja tostada y algo seca, especias dulces, ahumados, piel de frutas cítricas (naranja y mandarina) muy maduras, flores marchitas, pan tostado, terciarios excelentes (hojarasca, café torrefacto, desván y leves cueros) muy bien integrados con notas de barrica vieja apenas perceptibles.

Viejuno de libro en gran forma, intenso y complejo. (9,3)

Boca

Ataque fresco y de buena acidez a fruta roja seca, más potente de lo esperado, de medio cuerpo, densidad media y todavía con una estructura razonable. 

El paso por boca es fluido, redondo y de buen volumen, taninos dulces y muy pulidos ya pero, a la vez, todavía con cierta consistencia y vigor. 

El final es largo, con notas de frutillos rojos secos, especias, ahumados, naranja madura y un punto de flor ajada que deja, tanto en retrogusto como en retronasal, una muy grata impresión.

Excelente boca para un vino de 50 años. Muy placentero. (9,3)

Un vino que, evidentemente, hace muchos años (20-30) que está para disfrutar pero que, a pesar del tiempo que ha pasado (50 años) está en muy buena forma dentro de su tipología. Da incluso la impresión de que, con su acidez y estructura actual podría aguantar aún 4-5 años más en buen estado. Impresionante.

Su PVP en tiendas de viejunos ronda los 65€.

En mi caso, el PVP por el que lo conseguí fue ridículo en una subasta de viejunos (3€).

RCP excelente en cualquier caso si sale como salió mi botella.