Tercer CDP que pruebo de 2004. A cual mejor.
En este caso encontramos un vino que vuelve a transmitir esas notas minerales combinadas con gran estructura de fruta madura negra y roja, balsámicos, sotobosque, presencia floral muy interesante que aparece sobre todo a copa parada. Mucha complejidad para una bastante intensa nariz.
En boca, se muestra robusto pero muy elegante. De entrada intensa, un buen paso por boca donde muestra ya los taninos bien en su sitio (aún así le queda gran vida por delante, claramente), frutal, incluso floral, hebáceo y mineral en boca. Una compleja muestra de sabores muy bien estructurada. Final largo.
Uno de los clasicos de chateauneuf, Vieux Telegraphe tiene la virtud de no usar madera nueva y de mezclar todavia variedades blancas.
Vino abierto de nariz potente, de tonos vegetales y sotobosque, setas, musgo, y especias. La fruta es generosa, hay aromas a cerezas y frutos del bosque y algun tostado/ahumado que uno podria pensar es de las barricas (pero no lo es!). Paladar sedoso, buena integracion y carga frutal bien definida por encima de un cierto perfil vegetal que no desentona sino que le anade mucha personalidad. Tanicidad fuerte pero bien resuelta, de buena estructura. El retronasal es balsamico y con hierbas aromaticas, muy sabroso. Quiza a la salida el vino pierde algo de empuje, pero igual se disfruta mucho y tiene gran potencial.
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