Entrando en la Tercera Edad

Eso si, con màs dignidad de la que esperaba a tenor de como suelen envejecer estos vinos. Tiene visualmente todas las notas de un vino ya de años que comienza a envejecer. Además carece de nariz. Queda más sensación de madera queriendo parecer un Burdeos viejo, pero se atisban frutas con toques de licor y barniz. Paso agradable. No es ya el Fagus que era, teniendo en cuenta que tb en esos años Fagus pasó por una etapa más baja de la que fue al principio y de la que tb ahora parece estar empezando a retomar el vuelo. Esta botella tb ha estado muy bien conservada por lo que quizás la fruta este más expresiva que en otras que queden por ahi de esta añada